반응형 백종원 백순대볶음 레시피1 백순대볶음 레시피, 내가 다시 보려고 쉽게 요약함. [소스 레시피] 초고추장: 4스푼 들깨가루: 1.5스푼 간마늘: 1스푼 들기름: 1스푼 된장: 0.5스푼 물: 약간 [필수재료] 순대: 300~500g (1kg: 마트가격 3000원대, 2021년 기준) 마늘: 10알 양파: 1/2개 대파: 1대 (손가락 5개분량) 깻잎: 20장 들깨가루: 3스푼 참기름/들기름: 취향껏 식용유: 기름내기용 적당히 [부가재료: 생략 가능] 당면/쫄면사리: 취향껏 청양고추: 2개 양배추: 1/4개 당근: 1/6개 설탕: 0.5스푼 소금: 0.5스푼 후추: 약간 [요리진행 방법] 1. 당면을 물에 담아 10분간 불려준다. 2. 재료들을 입에 넣기 좋게 썰어준다. 3. 달궈진 팬에 마늘->양파->대파를 볶아 기름내기. 4. 순대를 넣고 익힌다. 5. 나머지 야채재료를 전부 넣고.. 2021. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
